Die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser nach Packungsangabe al dente kochen. Etwas Nudelwasser aufheben, dann die Pasta abgießen.

Während die Pasta kocht, die Zucchini waschen, längs halbieren und in Halbmonde schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.

Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel darin bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen, dann Knoblauch kurz mitdünsten.

Zucchini in die Pfanne geben und 4–5 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt und noch bissfest ist.

Kirschtomaten und Oregano hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und alles 3–4 Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf etwas Gemüsebrühe oder Nudelwasser zugeben.

Die abgetropfte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen, sodass sich die Sauce gleichmäßig verteilt.

Die Pasta nach Wunsch mit Parmesan und Basilikum servieren.